U crvenom mesu, poput govedine i janjetine, ima dosta cinka, ali rekord drži nemasna svinjetina. U 100 g svinjskog mesa nalazi se od 4,46 do 6,3 mg cinka, što je oko 42% dnevne potrebe.
Osim toga, svinjetina osigurava proteine, željezo, vitamine skupine B, kreatin, selen i taurin. Podržava zdravlje kostiju i potiče rast mišića.
No, budući da ovaj proizvod sadrži mnogo kolesterola, birajte nemasni mljeveni odrezak (najmanje 90% mesa i 10% masti), svinjski kare, file ili šunku.
Budite zdravi
